Erzurum Atatürk Üniversitesi İnşaat Teknolojisi mezunu olan Özkan Demir, yapı denetim bünyesinde yapı kontrol görevi ve mimarlık ofislerinde teknik ressamlık görevlerinin yanında 6 yıllık bir saha tecrübesine sahiptir.

Birçok büyük ve prestijli projelerde görev almış olan Demir, 2012 ve 2013 yıllarında şantiye şefliği de yapmıştır. 2014 yılından itibaren ABS Yapı’da Ürün Yöneticisi olarak görev yapmaktadır.